De carnes y pescados a la parrilla cuidadosamente seleccionados

a ingredientes de temporada cuidadosamente seleccionados

Uno de los restaurantes más populares y queridos de Playa de Las Américas en Tenerife Sur, Amazonia Savage, fue inaugurado en 2021 por Jairo García y reconocidos restauradores.
El restaurante de estilo Mediterranean grill (parrilla mediterránea) está inspirado en la diversidad cultural y el patrimonio gastronómico de la región amazónica. Como uno de los primeros restaurantes en abrir el concepto de parrilla mediterránea, también se inspira en la herencia gastronómica de la región amazónica.

Our rainforest-inspired lush greenery and natural materials are designed by internationally renowned artists. Las cocinas están inspiradas en los países de la Amazonía, y no solo en los países en sí mismos.

Desde la berenjena ahumada al Josper y el Steak tartar, hasta las carnes y pescados a la parrilla cuidadosamente seleccionados, nuestros chefs utilizan técnicas tradicionales y de vanguardia con ingredientes de temporada y para transportarte a América Latina.